De vuelta
al ruedo!
Después de
largos meses de embarazo y maternidad a llegado el momento de darle de comer al
bebé. Es un momento hermoso pero al mismo tiempo una complicación ya que hay
que preparar una comida más. Es por eso que hoy traigo una idea para unificar
esas comiditas de bebé con el almuerzo de los padres.
Lo primero
que un bebe puede comer son las papillas. Entonces digamos que le preparamos un
puré de calabacín. En lugar de preparar para nosotros tallarines con salsa
blanca hagamos por ejemplo; hagamos para nosotros unas milanesas y
acompañémoslas con ese mismo puré de calabacín que le hicimos a nuestro pequeño
con tanto amor… A nuestro puré podemos ponerle un poco más de amor, entiéndase
por amor: sal, nuez moscada, pimienta negra y un poco de manteca.
Mi Bruno
está un poco más grande y ya tiene permiso de su pediatra para comer carne
(picadita muuuuy chiquita), por lo tanto en casa hoy se almuerza bife de pollo
(pechuga) con zapallito verde hervido.
Bifecitos
de pollo con zapallito hervido:
INGREDIENTES:
Pechugas 2
Zapallitos
7 (uno para el bebe y los demás para papá y mamá)
Morrón rojo
1
Huevos 2
Cebolla 1
Sal y
pimienta.
PROCEDIMIENTO:
Hervir
todos los zapallitos y separar uno para el bebé al que le sacaremos todas las
semillas. A los demás los picamos en trozos no muy chicos y los reservamos.
Picar la
cebolla y el morrón bien chiquito y rehogarlos en una olla. Agregar los
zapallitos y una vez que hayan soltado todo el líquido agregamos los 2 huevos
batidos. Condimentamos y reservamos.
Abrir las
pechugas en 2 o 3 partes para obtener bifes. Cocinarlos en la plancha y luego
condimentar con sal y pimienta los nuestros pero no el del bebé.
Para
nosotros servimos así como están las cosas. Para el bebé, en cambio, hacemos un
puré con el zapallito y picamos el bife muuuuy chiquitito, casi como un puré.
Mezclamos todo y se lo damos.
Suerte
mamis!!!!
Gracias Gise por darme el empujoncito para volver a esto!!!
